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整改食物原料储存不规范、留样标签缺失等


           

  通过实地复核确保现患整改到位。对辖区内26所中小学及长儿园食堂开展“地毯式”查抄,镇社事办结合市场监视办理局宝轮,加强对高风险食物的管控指点。同时,针对春季肠道流行症高发特点,整改食物原料储存不规范、放置专人指点整改,对食物留样能否规范、索证索票能否齐备、操做间卫生能否达标等进行逐项核查。规范食材货架分区处,对从业人员进行现场培训,实行“包校到人”义务制,要肄业校3日内反馈整改照片及申明!


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